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猪皮烧海带
1.02W
0.9K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道猪皮烧海带不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由熟 猪皮 (200克); 海带 结(100克); 腐竹 (100克);红 葱头 ; 红椒 ;葱(少许);盐(2克);糖(2克); 鸡精 (2克); 料酒 (汤匙); 酱油 (1汤匙); 蚝油 (1汤匙)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的猪皮烧海带吧。
菜品禁忌
所需食材
熟
猪皮
(200克);
海带
结(100克);
腐竹
(100克);红
葱头
;
红椒
;葱(少许);盐(2克);糖(2克);
鸡精
(2克);
料酒
(汤匙);
酱油
(1汤匙);
蚝油
(1汤匙)
所需调料
猪皮烧海带的做法
第 1 步
1.猪肉皮去毛,提前小火40分钟煮熟。海带结、腐竹泡发好;
第 2 步
2.肉皮切菱形块,其余食材切片;
第 3 步
3.锅中放油,爆香葱片,放入肉皮、海带结、腐竹,烹入料酒、盐、糖、鸡精、酱油、蚝油,补充少许清水,小火炖制片刻,至汤汁收浓。
第 4 步
4.汤汁收浓后,倒入葱头、红椒炒熟即可。
该菜品最后更新于:2025-11-11
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