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肉酱拌面
1.1W
0.77K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道肉酱拌面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由金沙河龙须面; 肉馅 ; 香葱 ; 甜面酱 ; 豆瓣酱 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉酱拌面吧。
菜品禁忌
所需食材
金沙河龙须
面
;
肉馅
;
香葱
;
甜
面
酱;
豆瓣酱
所需调料
肉酱拌面的做法
第 1 步
1.如图肉末加料酒盐生抽花椒粉腌制半小时,适量油爆香香葱放入腌好的肉末炒
第 2 步
2.如图一勺甜面酱 一勺豆瓣酱加适量水解开
第 3 步
3.如图肉末稍微炒的有点干了倒入豆瓣酱水,豆瓣酱已经很咸了可以不用加盐了
第 4 步
4.如图加点糖继续煮 收汁就可以了,中途可以加水,我大概熬了半小时添了几次水
第 5 步
5.如图好了装盘
第 6 步
6.如图另起锅开水下入金沙河龙须面,水开后三分钟即可
第 7 步
7.如图碗底加少许生抽,先放一大汤匙煮面的开水,再把面条捞入 放肉酱 香葱碎即可
该菜品最后更新于:2026-01-19
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