蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
川菜
浓汤酸菜鱼
1.37W
0.59K
分类:
荤菜
浓汤
高汤
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道浓汤酸菜鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑鱼 (一条); 酸菜 (半包);高汤;盐; 味精 ; 鸡精 ; 辣椒 ; 蒜泥 ; 花椒 花椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的浓汤酸菜鱼吧。
菜品禁忌
所需食材
黑鱼
(一条);
酸菜
(半包);高汤;盐;
味精
;
鸡精
;
辣椒
;
蒜泥
;
花椒
花椒
所需调料
浓汤酸菜鱼的做法
第 1 步
1.杀好黑鱼 改刀鱼片,
第 2 步
2.加点盐,鸡精,一点点,加点蛋清,捏捏上桨。
第 3 步
3.酸菜,加葱姜,炒一下,加两勺水煮一下,捞出,加高汤,加白醋,加点三花蛋奶,鱼煮好后,加蒜泥,加辣椒段,加花椒,加小葱,浇点热油。
该菜品最后更新于:2025-12-04
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/648670
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
姜汁菠菜塔
土豆丝炒肉
豆沙冰皮月饼
萝卜排骨汤
西红柿炒腐竹
自制鸡米花
意式土豆饼
圣诞靴
美食推荐
黄瓜拌油条
三汁焖笋
豆腐皮香菇肉卷
抹茶奶酪布丁
英式牛肉派
卤肉小油菜
炒假绵羊
蒸山芋(紫薯红薯)
尖椒炒鸡公
香辣宫保虾
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
苦瓜炒牛肉
炒三丝
炝炒
卤鸡
虫草花干贝玉米排骨汤
宝宝
蛋糕
泡饭
产妇
中餐
海南小吃
绿豆糕
炖牛肉
凉拌秋葵
包子
白领
贝尖
玉米蒸排骨
广州小吃
靓汤