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淮扬菜
香菇油菜
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香菇油菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香菇 ; 油菜 ; 淀粉 ;盐;十三香; 麻油 ; 生抽 ; 白糖 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香菇油菜吧。
菜品禁忌
所需食材
香菇
;
油菜
;
淀粉
;盐;十三香;
麻油
;
生抽
;
白糖
所需调料
香菇油菜的做法
第 1 步
1.香菇表面切成花
第 2 步
2.油菜洗净(如果太大棵可以切开),开水下锅煮两分钟,煮好后摆盘,摆成一圈
第 3 步
3.淀粉一勺,调成水淀粉,加入适量糖、盐、十三香、麻油、生抽,搅拌均匀
第 4 步
4.锅烧热,放入香菇翻炒,香菇熟了加入调好的汁,出锅
第 5 步
5.先把香菇摆到盘子里,再把汁倒入
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