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酸辣粉
分类:
粉条
火锅
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
把孩子哄睡赶紧来写个菜谱,带孩子上班做饭、最近得生活简直累到极点!废话就不多说啦!上面得东西大家可以根据自己有得材料替换!丈夫爱吃火腿肠所以最后给他切了一根!没放油炸花生米!爱吃金针菇得也可以放!制作过程比较着急没有拍过程!望见谅!
菜品禁忌
所需食材
红薯
粉条(100g);
青菜
(两棵);
香菜
(两棵);
大蒜
(四五瓣儿);
东北
转基因大
豆油
(适量);山西东湖
陈醋
(适量);重庆三五火锅底料(适量);
羊油
辣子
(自炸)(适量);海天金标
生抽
(适量);盐(适量);
油炸
花生
米(几粒)
所需调料
酸辣粉的做法
第 1 步
1.红薯粉条自家做的零添加!汤底最好和煮粉条同时进行!等汤底煮好了粉条也快熟了!把粉条倒进热汤底里面再小煮一会就OK
第 2 步
2.蒜切末,热油下入蒜末炒香,小火下入火锅底料和羊油辣子,炒花开,香味炒出来,小火不要炒胡!
第 3 步
3.这个就是之前做好的已经凝固的羊油辣子,随后放入陈醋生抽适量盐,调入鸡精,最后放热水,汤煮开,下如绿叶菜!
第 4 步
4.都是我用的调料图片不好意思啦!最好红薯粉条煮好了放入汤锅,煮熟盛出来,撒香菜和切好的火腿!
第 5 步
5.产品还是有的
第 6 步
6.看看吃的
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