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哈尔滨红肠做的三道料理
分类:
凉菜
面包
炒饭
米饭
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
初登淘宝试用,申请了十来个试用,过了几天后传来了好消息,试用成功了一条哈尔滨红肠!物虽小,但也是第一次试用成功的,很开心呢!回家后,用这条红肠做了三样料理。
菜品禁忌
所需食材
哈尔滨红肠(1条);
鸡蛋
(2只);
黄瓜
(1条);
面
包片(4片);米饭(1碗)
所需调料
哈尔滨红肠做的三道料理的做法
第 1 步
1.红肠冷盘:取干净刀具把红肠切片,摆盘即可。
第 2 步
2.红肠三文治:鸡蛋一只打散,煎成蛋饼切块备用;红肠、黄瓜切片;面包片切去四边,每片切成4小块,依次夹上蛋饼、红肠、黄瓜片,插上牙签即可。
第 3 步
3.红肠炒饭:红肠、黄瓜切粒,热锅下油,先把红肠粒、黄瓜粒炒至香味传出,盛起;再热锅下油,打入一只蛋,等十几秒后倒入饭,一边炒一边用炒勺把饭压散,最后倒入红肠粒、黄瓜粒和酱油,炒匀即可。
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