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素炒三丝

分类:美食 炒三丝 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道素炒三丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (1个); 萝卜 (土豆2/3的量); 酱油 (适量);葱(适量);姜(适量); 青椒 (1根); 香菜 (1棵)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的素炒三丝吧。

菜品禁忌

所需食材

土豆(1个);萝卜(土豆2/3的量);酱油(适量);葱(适量);姜(适量);青椒(1根);香菜(1棵)

所需调料

素炒三丝的做法

萝卜易熟,不宜超太久
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  • 第 1 步1.土豆、萝卜、青椒均切丝,香菜切段,葱姜切末待用!
  • 第 2 步2.热锅下油,加入花椒粉,葱末、姜末,出香味后加入土豆丝翻炒,加入少许水小炖,加盐翻炒。待土豆丝变软后放入萝卜丝翻炒,加入酱油调色,放入青椒丝翻炒片刻后放入香菜翻炒即可出锅!
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