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凉拌青瓜
分类:
凉菜
凉拌
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉拌青瓜不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青瓜 (2条);辣椒(个人喜爱); 香菜 (3颗(切末));青葱(2条(切葱花));蒜(1粒(切蓉)); 生抽 (3勺);盐(1勺);鸡粉(1勺);醋(4勺); 白糖 (2勺); 辣椒油 (适量); 花椒 油(适量);香 麻油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌青瓜吧。
菜品禁忌
所需食材
青瓜
(2条);
辣椒
(个人喜爱);
香菜
(3颗(切末));青葱(2条(切
葱花
));蒜(1粒(切蓉));
生抽
(3勺);盐(1勺);鸡粉(1勺);
醋
(4勺);
白糖
(2勺);
辣椒
油(适量);
花椒
油(适量);香
麻油
(适量)
所需调料
凉拌青瓜的做法
第 1 步
1.把切好的碎料放一起
第 2 步
2.拍的青瓜切长短因个人喜爱
第 3 步
3.把拍好的青瓜放入碎料中加入调味料
第 4 步
4.如果家中没有一次性手套可用保鲜袋装起来,记得要带有空气在里面摇晃均匀,这样比用筷子搅拌起来要方便很多
第 5 步
5.倒出装盘,凉拌青瓜就完成了
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