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家常菜
简单好吃油焖大虾
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
焖食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道简单好吃油焖大虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由虾(400g); 葱丝 姜丝 (适量); 桂皮 大料 料酒 白糖 盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简单好吃油焖大虾吧。
菜品禁忌
所需食材
虾(400g);
葱丝
姜丝
(适量);
桂皮
大料
料酒
白糖
盐(适量)
所需调料
简单好吃油焖大虾的做法
第 1 步
1.挑去虾线去掉虾包,清洗干净。
第 2 步
2.锅热后放入适量油,油要稍微多一点,放入桂皮和大料,煸香后放入虾,虾要摊平,待一面儿变色后翻面,翻面后用铲子挤压虾头,挤出红油,放入葱丝,姜丝,盐,白糖,料酒,翻炒均匀再放一点水,焖30秒钟,出锅。
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