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焦香肉末土豆
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菜品特色
有幸得到利仁电火锅DHG-263A产品的试用，真的爱上这款多功能锅了，用这款锅做了炒菜、蒸菜、炖菜、涮肉，今天用这个锅做的焦香肉末土豆，煎土豆一点不沾，受热均匀，慢慢煎黄的更健康，一点油烟没有，油温不会很高，有助于健康哟。 这是一款非常不错的多功能锅，锅体是不沾的，平底的，煎炒都非常方便，设有手动拧的五个档位调节火力，感觉比那些触摸式的好多了，锅本身分量很沉，锅身厚；底部有橡胶防滑垫，非常稳固；手柄防烫很舒适；探针式电源线；可视玻璃盖，还可以直立；断电后可以直接用水冲洗，但是不宜时间太长哈；烧水速度非常快，炒菜的时候受热很均匀，非常好的一款多功能锅。 焦香肉末土豆，多样搭配，营养更全面，色彩也很漂亮，可谓是“色香味”俱全，超级好吃的一道菜，下面来看看具体做法吧......菜品禁忌
所需食材
土豆(三个)；猪肉(100克)；青椒(一块)；红椒(一块)；生姜(一块)；大蒜瓣(三瓣)；小葱(三颗)；生抽(适量)；盐(适量)；油(适量)；淀粉(少许)；香油(少许)；孜然(适量)所需调料
焦香肉末土豆的做法
一、土豆煮熟后要沥干水分；二、腌制肉时、炒辣椒时放的盐都要很少，因为后面土豆加入的时候还要放盐，如果前面的操作不放一点点盐，入味不是很好。- 第 1 步
1.多样搭配，营养更全面，色彩也很漂亮，可谓是“色香味”俱全，超级好吃的一道菜，下面来看看具体 - 第 2 步
2.土豆去皮切成块 - 第 3 步
3.土豆放入锅里煮熟 - 第 4 步
4.青椒和红椒切成颗粒状
- 第 5 步
5.生姜、大蒜瓣、葱白，切成末，葱叶切成葱花 - 第 6 步
6.猪肉剁成末 - 第 7 步
7.肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉，抓匀 - 第 8 步
8.煮熟的土豆沥干水分，锅里倒入适量油，铺上土豆中小火煎 - 第 9 步
9.土豆的每一面都煎黄厚出锅待用 - 第 10 步
10.锅里加入适量油烧到七成热，倒入肉末翻炒 - 第 11 步
11.加入青红椒粒翻炒，加入少许盐翻炒均匀
- 第 12 步
12.加入煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然，翻炒均匀 - 第 13 步
13.加入少许生抽翻均匀，撒上葱花 - 第 14 步
14.出锅了
该菜品最后更新于：2025-08-16
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