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八珍盛宴之蜜汁鸡翅

分类:家常菜式 烘焙美食 烤箱 蜜汁 功效:益气 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

逢年过节 家家户户都喜欢吃鸡,鸡代表“吉祥”鸡翅是孩子们的最爱。好霸道的鸡翅,味道好的给个神仙还要考虑一下,真的很美味,这个节奏做美食,绝对是长肉的节奏

菜品禁忌

所需食材

鸡翅750克 主要调料:腌肉料60克,蜂蜜15克 清水60克

所需调料

八珍盛宴之蜜汁鸡翅的做法

一定要腌制入味才可以。烤箱温度,自己灵活掌握。

1准备鸡翅
2将鸡翅正反两面划开,如图
3准备腌料(料包超市有卖)料包粉和水的比例按照1:1的搅拌均匀。一斤鸡翅按照35克的料包粉准备。我这是一斤半鸡翅的量
4倒在鸡翅里面搅拌均匀,腌制最少两个小时。
八珍盛宴之蜜汁鸡翅的做法和步骤(图0)
5 腌制夜的鸡翅
6摆在烤架上
7烤箱预热,上下火200度,先烤10分钟
8准备蜂蜜水,蜂蜜10到15克,加一点清水,1:1就可以。
八珍盛宴之蜜汁鸡翅的做法和步骤(图1)
9从烤箱取出鸡翅,反正面刷一层蜂蜜水
10继续放烤箱烤15分钟
11出炉,我一共烤了两炉。
12 装盘,可淋点番茄沙司。
八珍盛宴之蜜汁鸡翅的做法和步骤(图2)

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