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江浙菜
清蒸大闸蟹
1.6W
1K
分类:
清蒸菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道清蒸大闸蟹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 大闸蟹 (两只); 绍酒 (适量); 姜片 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的清蒸大闸蟹吧。
菜品禁忌
所需食材
大闸蟹
(两只);
绍酒
(适量);
姜片
(适量);盐(适量)
所需调料
清蒸大闸蟹的做法
第 1 步
1.大闸蟹用刷子刷干净,把绍酒淋在上面去腥味
第 2 步
2.把姜片放入大闸蟹上面上蒸锅蒸10分钟
第 3 步
3.将姜末用大红浙加醋再加一点点盐调成姜醋汁去腥解腻!!!即可!!!
该菜品最后更新于:2026-01-07
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