蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
沙锅饭(石锅)
分类:
米饭
午餐
晚餐
沙锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
大米淘洗浸泡十五分钟,肉切成薄片(用淀粉盐鸡精花生油抓均匀腌制10分钟)待用,把米饭放在煤气灶上煮熟焖时关小火(防止焦掉),再把肉片翻炒均匀后加入青红椒倒入沙锅饭上,把烧好的豆腐放好,接着焖透(沙锅不断转动,米饭熟比较均匀也不易焦掉)
菜品禁忌
所需食材
大米
,肉,青
红椒
,
豆腐
,
葱花
(适量)
所需调料
沙锅饭(石锅)的做法
第 1 步
1.焖制米饭
第 2 步
2.爆炒肉片(也可用牛肉)放入青红椒
第 3 步
3.把烧好的豆腐砌好,肉片放在锅中
第 4 步
4.撒入葱花即可
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/637980
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
剁椒鱼头
微波炉蒜蓉菜花
咖喱鸡肉饭
老北京肉丁炒酱瓜
白灼秋葵
糖拌番茄
蕨根糍粑
当归黄芪红糖炖鸡蛋
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸