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生菜鸡蛋饼
分类:
快手菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:生菜叶子三片、鸡蛋两枚、面粉100g、盐一勺、糖一勺做法:生菜叶子洗净小丁在搅拌盆里放入面粉、鸡蛋、盐、糖,搅拌均匀然后再放入生菜丁,继续拌匀平底锅放油猛火至八分热�
菜品禁忌
所需食材
生菜
叶子(三片);
鸡蛋
(两枚);
面粉
(100g);盐(一勺);糖(一勺)
所需调料
生菜鸡蛋饼的做法
洗生菜前就用高压锅焖上玉米碴子粥,饼摊好正好粥也好了。
第 1 步
1.生菜叶子洗净小丁
第 2 步
2.在搅拌盆里放入面粉、鸡蛋、盐、糖,搅拌均匀
第 3 步
3.然后再放入生菜丁,继续拌匀
第 4 步
4.平底锅放油猛火至八分热,转中火
第 5 步
5.舀一汤勺面糊滩在锅内
第 6 步
6.形状固定,轻轻晃动锅底饼可移动,即可翻面
第 7 步
7.根据口味可酌情再翻两回面
第 8 步
8.切成宝宝好拿的小块
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