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虾仁彩椒西兰花
1.32W
0.92K
分类:
海鲜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道虾仁彩椒西兰花不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西兰花 (半颗(小的话一颗));彩椒(红黄各半个); 虾仁 (100克); 胡萝卜 (适量);配料葱蒜(适量);调味料 盐、油(适量); 料酒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾仁彩椒西兰花吧。
菜品禁忌
所需食材
西兰花
(半颗(小的话一颗));彩椒(红黄各半个);
虾仁
(100克);
胡萝卜
(适量);配料葱蒜(适量);调味料 盐、油(适量);
料酒
(适量)
所需调料
虾仁彩椒西兰花的做法
第 1 步
1.准备材料。西兰花分成小朵,茎比较嫩的话可以切成片放里。彩椒切成小块,胡萝卜切片。虾仁提前用料酒腌一会。
第 2 步
2.先炒虾仁。少许油上锅将虾仁煸炒至完全变色。盛出备用。
第 3 步
3.重新起锅,油少许,葱蒜爆香后放胡萝卜稍煸炒一会。
第 4 步
4.放入西兰花,煸炒一两分钟,西兰花变色后倒入少许开水,继续炒两三分钟至西兰花八分熟。
第 5 步
5.放入彩椒继续煸炒一分钟左右。
第 6 步
6.放入虾仁,翻炒均匀后放盐,翻炒半分钟左右出锅。
第 7 步
7.上盘。
该菜品最后更新于:2025-11-04
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/637715
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