日式荞麦冷面
菜品特色
材料：荞麦面1把日式�菜品禁忌
所需食材
荞麦面(1把)；日式鲣鱼酱油(适量)；大葱(半截)；wasabi(适量)；海苔碎(适量)所需调料
日式荞麦冷面的做法
- 第 1 步
1.准备好的材料。 - 第 2 步
2.大葱切碎，放入碗中，酱油煮热 之后倒入。 *酱油的热度能让大 葱变得软化，少些辛辣。 - 第 3 步
3.调味汁放入冰箱冷藏，或者加些 冰块降温。并且可以稀释酱油， 不会过咸。调味汁加入适量的wa sabi调匀，随荞麦面一起上桌。 - 第 4 步
4.水烧开，放入荞麦面煮熟，捞出 放入冰水中降温，彻底变凉后控 水备用。 - 第 5 步
5.一口一口的蘸着调料汁来吃，清爽哇。
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