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咸菜炒毛豆
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菜品特色
菜市里的樱桃萝卜总是连叶的，有时叶子新鲜得不能浪费，于是就有了萝卜叶做的咸菜炒毛豆这个副产品，是就粥的好选择。菜品禁忌
所需食材
樱桃萝卜叶(1把)；毛豆(150克)所需调料
咸菜炒毛豆的做法
- 第 1 步
1.樱桃萝卜叶洗净，毛豆剥出洗净？ - 第 2 步
2.萝卜叶切丝用盐爆腌半个到一个小时，挤去水分。 - 第 3 步
3.锅中放油先将毛豆炒半熟盛出，锅里放稍多油放入花椒，姜末，两个干辣椒炒香放入咸菜煸炒，放糖加入毛豆继续炒两三分钟。 - 第 4 步
4.出锅装盘。
该菜品最后更新于：2026-04-03
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