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孜然时蔬炒馒头
分类:
馒头
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道孜然时蔬炒馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由馒头(一个); 鸡蛋 (一个); 黄瓜 (适量); 番茄 (适量); 胡萝卜 (适量); 孜然 粉(适量); 料酒 (适量);白 胡椒粉 (适量);盐(适量);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的孜然时蔬炒馒头吧。
菜品禁忌
所需食材
馒头(一个);
鸡蛋
(一个);
黄瓜
(适量);
番茄
(适量);
胡萝卜
(适量);
孜然
粉(适量);
料酒
(适量);白
胡椒粉
(适量);盐(适量);油(适量)
所需调料
孜然时蔬炒馒头的做法
第 1 步
1.馒头,胡萝卜,青瓜、番茄分别切丁备用。
第 2 步
2.鸡蛋磕入碗里加盐,白胡椒粉,料酒,两小勺温水打成蛋液。
第 3 步
3.把切好的馒头丁倒入蛋液碗中搅拌均匀。
第 4 步
4.锅中加适量油,倒入馒头丁摊开,炒到馒头丁蓬松干爽盛出。
第 5 步
5.锅放油倒胡萝卜丁炒变色盛出,再倒青瓜丁快速炒一下盛出,再倒番茄丁炒至略出水倒入馒头丁,炒好的胡萝卜丁,青瓜丁加适量盐,适量孜然粉调味即可。
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