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香蕉鸡肉卷
菜品特色
口感跟特别，也很有饱腹感，外面焦脆，里面糯糯甜甜。女孩子、小孩子应该会很喜欢，做起来也不难。配上甜辣酱味道更好吃。菜品禁忌
所需食材
鸡胸(2块)；香蕉(1-2根)；鸡蛋(1个)；面包糠(适量)；淀粉(适量)；盐(适量)；胡椒(适量)所需调料
香蕉鸡肉卷的做法
- 第 1 步
1.用空气炸锅的好处在于，十分好掌握火候，而且不容易把东西炸散。 - 第 2 步
2.将鸡胸化冻，去掉多余的边角，规整出一个正方形或者长条形状。切下去的部分，我们可以用来做盐酥鸡。 - 第 3 步
3.将鸡胸化冻，去掉多余的边角，规整出一个正方形或者长条形状。切下去的部分，我们可以用来做盐酥鸡。 - 第 4 步
4.用刀背给鸡肉拍松，单注意别断，这样更好入味 - 第 5 步
5.之后放上一勺盐和胡椒腌制1小时 - 第 6 步
6.将鸡肉包裹上香蕉段，香蕉段要比鸡肉的宽度短一些。用牙签固定住我是一根中等香蕉卷了1块零一片的鸡胸 - 第 7 步
7.之后裹上一层淀粉 - 第 8 步
8.再裹上一层蛋液 - 第 9 步
9.最后裹上一层面包糠 - 第 10 步
10.把裹好的香蕉鸡肉卷规整好型，可以四周都抱起来，包成一个大球 - 第 11 步
11.放入空气炸锅中，160度 两个7分钟，中间翻面。之后再来一次3-5分钟，依颜色而定 - 第 12 步
12.吃的时候小心烫口哦~
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