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辣炒南瓜藤
菜品特色
南瓜藤是一道好吃的青菜，只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老叶摘掉。（最好只留梗别的都不要，要是不怕浪费的话啊）菜品禁忌
所需食材
南瓜藤(350克)；干辣椒；蒜粒；盐；猪油所需调料
辣炒南瓜藤的做法
炒青菜要旺火快炒，油适量的多一点，这样炒出来才会绿油油的。我每次都是把锅烧热了再倒油。- 第 1 步
1.南瓜藤一把。 - 第 2 步
2.撕去外皮老筋，叶子最好都不要。 - 第 3 步
3.配料切好待用。
- 第 4 步
4.热油爆香辣椒和蒜粒。（用猪油炒口感会更好） - 第 5 步
5.倒入南瓜梗翻炒。 - 第 6 步
6.大火炒至疲软断生，用少许盐调味即可。
- 第 7 步
7.上桌了。
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