芝士焗意面
菜品特色
芝士焗意面，味道不敢称正宗，但是绝对美味，堪比西餐厅，有底儿朝天的餐盘为证。菜品禁忌
所需食材
烟斗意面200克；西红柿半个；青豆；洋葱碎；玉米粒；牛肉粒适量所需调料
原味意面酱1大勺；马苏里拉芝士适量；香草碎适量；黑胡椒适量；大蒜3瓣；盐适量；芝士焗意面的做法
- 第 1 步
1.锅中的水宽一些，将意面煮8—10分钟；准备其他材料，青豆开水焯透，西红柿切大丁，洋葱切碎，大蒜切片备用；煮好的意面捞至凉开水中；
- 第 2 步
2.锅中放橄榄油，爆香蒜片；依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒；放入番茄丁翻炒； - 第 3 步
3.意面沥净水分，倒入锅中，放一大勺原味意面酱，加入适量盐和香草碎、放入适量磨碎的黑胡椒，翻炒均匀；炒好的意面装盘；
- 第 4 步
4.撒上马苏里拉芝士；烤箱预热200度，烤大约5—10分钟，至芝士融化，表面略呈金黄色即可。 - 第 5 步
5.芝士焗意面，一股脑儿的美味。 - 第 6 步
6.一年前我仿佛还极不适应西餐的吃法，奇怪的是两个宝儿却超爱，可能遗传的是他们爹骨子里的求新冒险精神，所以西餐厅是他们的最爱。 - 第 7 步
7.慢慢地我也被带到沟里了，不过倒是蛮高兴自己的这种改变，于是尝试在家做些西餐厅的美味，经常会小有成就感。 - 第 8 步
8.芝士焗意面，味道不敢称正宗，但是绝对美味，堪比西餐厅，有底儿朝天的餐盘为证。
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