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小鸟面条
分类:
面条
懒人菜
晚餐
中餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道小鸟面条不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由面条(50克); 鹌鹑 蛋(3个); 生菜 (几片); 胡萝卜 、 芝麻 (少量); 生抽 (1大匙); 花生油 (花生油)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小鸟面条吧。
菜品禁忌
所需食材
面
条(50克);
鹌鹑
蛋(3个);
生菜
(几片);
胡萝卜
、
芝麻
(少量);
生抽
(1大匙);
花生
油(
花生
油)
所需调料
小鸟面条的做法
1、面条煮好后过一下凉开水就不容易粘结在一起。2、胡萝卜要切得较薄才好做造型。
第 1 步
1.将面条煮熟。
第 2 步
2.加入酱油、香油拌匀。
第 3 步
3.碗内铺上洗净的生菜叶子。
第 4 步
4.把拌好的面条摆放在生菜叶子上,中间留个小窝。
第 5 步
5.将胡萝卜切成薄的片,切出小菱角形状。
第 6 步
6.鹌鹑蛋煮熟后剥壳,在顶部切个小口,将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴,用黑芝麻做小鸟的眼睛,将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可。
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