番茄白菜炒豆腐
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菜品特色
这道番茄白菜炒豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由北 豆腐 (400g); 生抽 (适量); 西红柿 (250g); 蚝油 (适量); 白菜 (250g);盐(少许);葱(少许);蒜(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄白菜炒豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
北豆腐(400g)；生抽(适量)；西红柿(250g)；蚝油(适量)；白菜(250g)；盐(少许)；葱(少许)；蒜(少许)所需调料
番茄白菜炒豆腐的做法
西红柿和白菜炒的过程中都会出汤水，所以全程不必再加水炒制了，此菜虽然不起眼，却非常简单下饭，而且健康。- 第 1 步
1.将豆腐和西红柿切成大小适中的块状，白菜切成条状; - 第 2 步
2.锅中入油烧热，放入豆腐，煎至两面金黄，铲出备用; - 第 3 步
3.锅中留低油，炒香葱蒜末; - 第 4 步
4.倒入西红柿，炒至出汤水; - 第 5 步
5.再倒入白菜条，炒至白菜变软; - 第 6 步
6.倒入煎豆腐继续翻炒; - 第 7 步
7.最后调入适量的生抽、蚝油和少许盐炒至入味，撒入香葱末。
该菜品最后更新于：2025-10-14
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