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冰糖雪梨
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菜品特色
炎炎夏日，来个冰糖雪梨，美味之极～这款冰糖雪梨适合清热消暑，制作简单，又美味。在家自己试一试，一学即会！菜品禁忌
所需食材
冰糖(6颗（按雪梨大小）)；枸杞(3颗)；雪梨（大）(一个)；凉白开水(适量（装满雪梨）)所需调料
冰糖雪梨的做法
雪梨水喝完后，雪梨肉也可以吃哦！- 第 1 步
1.将雪梨顶切开（不要丢掉），把里面的核挖掉，不要。注意雪梨肉不用挖，挖到刚刚好能装六小勺子。 - 第 2 步
2.然后放入3个枸杞，6块冰糖，凉开水装满，把雪梨顶盖上，用牙签“钉”住盖子和雪梨，使雪梨不溢出水。放入蒸锅，蒸30分钟。 - 第 3 步
3.30分钟过后，打开锅盖，这时，冰糖雪梨就好了！立马吃或等它自然凉后就可食用，冷藏也是个不错的选择～
该菜品最后更新于：2026-02-19
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