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欧式蔓越莓吐司
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菜品特色
今天做了这款欧式蔓越莓吐司面包，酸酸甜甜的蔓越莓能使吐司每一口都果香十足，而且营养美味。菜品禁忌
所需食材
高筋面粉(360g)；牛奶(230ml)；糖(50g)；酵母(4g)；黄油(30g)；盐(4g)；蔓越莓(60g)所需调料
欧式蔓越莓吐司的做法
每个面粉的吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团- 第 1 步
1.把材料称好备用 - 第 2 步
2.先将液体倒入面包机桶内 - 第 3 步
3.再把固体依次倒入面包机桶内，盐和酵母分开放 - 第 4 步
4.按一键启动按钮，面包机开始工作 - 第 5 步
5.15分钟后加入黄油 - 第 6 步
6.3次搅拌2次醒面过程 - 第 7 步
7.第4次搅拌开始时后会发出“滴滴”的鸣声，这时候可以加入蔓越莓 - 第 8 步
8.面团在第一次发酵过程中 - 第 9 步9.面团在第二次发酵过程中，发酵2到2.5大小，然后进行烘焙，面包机会提示烘烤结束后，这时将面包桶倒扣倒出面包，放凉食用
- 第 10 步
10.成品图
该菜品最后更新于：2026-02-21
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