顶级牛肉饭
菜品特色
这道顶级牛肉饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由澳洲和牛 牡蛎 肉; 白糖 ; 洋葱 ;料油; 酱油 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的顶级牛肉饭吧。菜品禁忌
所需食材
澳洲和牛牡蛎肉；白糖；洋葱；料油；酱油；盐所需调料
顶级牛肉饭的做法
1、肉片的厚度比肥牛片厚,比一般手切肉片薄；2、这个做法是我按照日本牛肉饭菜谱的图片和汉字，加上自己的经验做出来的，事实证明味道非常棒，跟我在日本吃的牛肉饭一个味儿；3、好的牛肉无需太多的材料，只需白糖、料酒、酱油和洋葱提味即可，我连胡椒粉什么的都没加；4、用牛肉本身油脂炒出的油再炒牛肉，味道更香，如果没有的话，用普通的色拉油也可。- 第 1 步
1.片去澳洲和牛牡蛎肉外层的油脂和筋膜，逆丝切薄片； - 第 2 步
2.洋葱切细条备用； - 第 3 步
3.先将片去的油脂放入锅中炒出油汁，然后捞出不要；放入澳洲和牛牡蛎肉炒至变色； - 第 4 步
4.放入洋葱条炒至稍稍变软；放入白糖、料油、酱油翻炒均匀； - 第 5 步
5.倒入少许清汤，盖上锅盖，焖煮3-5分钟入味；依个人口味加少许调味即可。
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