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金针菇培根卷
0.46W
0.66K
分类:
荤菜
咸味
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天的这道金针菇培根卷不是煎熟的、而是采用蒸制的加热方法,出锅后淋少许稻米油,口感清爽不腻,真的是既饱口福又健康呢!
菜品禁忌
所需食材
金针菇
(200克);
培根
(5片);
胡萝卜
(1段);
香菜
(少许);
稻米
油(半汤匙)
所需调料
金针菇培根卷的做法
因为培根本身已经有咸味,所以不必再加盐。如果您口味较重,可以在蒸好的培根卷上淋些生抽。
第 1 步
1.金针菇切去根部,洗净。
第 2 步
2.培根切开。
第 3 步
3.水开后放入金针菇。
第 4 步
4.水再次煮沸后捞出金针菇。
第 5 步
5.胡萝卜切丝,香菜切段。
第 6 步
6.培根上面摆适量金针菇、香菜、胡萝卜丝。
第 7 步
7.卷紧。
第 8 步
8.收口朝下摆入盘中。放入蒸锅,上汽后蒸10分钟。
第 9 步
9.油烧热,趁热泼在蒸好的金针菇上即可。
该菜品最后更新于:2025-09-03
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