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宫保鸡丁
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菜品特色
家里孩子小，不能吃辣，我就自己做了一个不放辣椒的宫保鸡丁！菜品禁忌
所需食材
胡萝卜(1个)；黄瓜(1个)；鸡胸(200g)；葱姜蒜末；花生；海天酱油；五香粉；醋；淀粉；糖所需调料
宫保鸡丁的做法
- 第 1 步
1.鸡胸切块，用五香粉和料酒腌一会，在腌肌肉的时候，就可以切黄瓜，胡萝卜丁，炸花生了，都弄好之后就可以炒鸡丁了。 - 第 2 步
2.胡萝卜和黄瓜切成丁 - 第 3 步
3.这里面有五香粉，糖，醋，海天黄豆酱油，对出来的料。 - 第 4 步
4.葱姜蒜切成末，倒入锅中爆香，然后放胡萝卜，黄瓜丁。 - 第 5 步
5.花生炸熟，我这个火有点大了，大家炸的时候控制好火候！ - 第 6 步
6.先葱姜蒜炒香，放入胡萝卜黄瓜丁，放入鸡肉，在放入花生，翻炒几下，放入调好的汁，再翻炒就可以出锅了！
该菜品最后更新于：2026-03-01
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