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可乐鸡翅
菜品特色
超级超级超级超级超级超级超级简单菜品禁忌
所需食材
鸡中翅(12只)；可乐(一罐)；葱姜(适量)；生抽，老抽，盐(适量)；鸡精，胡椒粉(少许)所需调料
可乐鸡翅的做法
在等待可乐煮沸时不可盖锅，否则会焦， 口感不好- 第 1 步
1.首先鸡中翅洗净，把鸡翅内侧切三刀，外面用牙签戳几下
- 第 2 步
2.姜切片，葱白切段，葱叶切碎备用
- 第 3 步
3.锅中倒入适量清水烧开倒入鸡翅再煮沸，然后捞出沥干水分，备用
- 第 4 步
4.放油将鸡翅放入锅中，开始煎
- 第 5 步
5.煎至两面都开始金黄，两面都煎黄，后加入姜片和葱白
- 第 6 步
6.开始翻炒，加入适量生抽和盐调味，在滴入少许老抽上色
- 第 7 步
7.倒入可乐，煮沸大约15分钟，大火煮
- 第 8 步
8.煮至汤汁浓稠放入鸡精撒上胡椒粉，翻炒，出锅
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