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谷类饼干
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菜品特色
这道谷类饼干不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由白油(40g); 黄油 (80g);绵糖(80g); 鸡蛋 (30g);薏仁粉(20g); 糙米 粉(20g); 黄豆粉 (20g);低筋 面粉 (90g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的谷类饼干吧。菜品禁忌
所需食材
白油(40g)；黄油(80g)；绵糖(80g)；鸡蛋(30g)；薏仁粉(20g)；糙米粉(20g)；黄豆粉(20g)；低筋面粉(90g)所需调料
谷类饼干的做法
薏仁粉、糙米粉、黄豆粉也可以用其他的粉类代替。 加入的鸡蛋需要分次加，以免油蛋产生分离。 分割的时候，要大小均匀。 摆放的距离要控制得当。- 第 1 步
1.先将白油和黄油搅拌至乳化状。 - 第 2 步
2.在步骤1中分次加入鸡蛋，搅拌均匀。 - 第 3 步
3.在步骤2中加入绵糖，搅拌均匀。 - 第 4 步
4.将低筋面粉、薏仁粉、黄豆粉、糙米粉过筛后加入步骤3中，搅拌均匀。 - 第 5 步
5.将面团松弛10分钟，将其分割成10g/个。 - 第 6 步
6.将其搓圆，再搓成长条状。 - 第 7 步
7.将3根长条摆放在一起。 - 第 8 步
8.将其入炉烘烤，以 180/170℃烘烤大约20分钟。
该菜品最后更新于：2025-09-04
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