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家乡什锦汤
菜品特色
这道家乡什锦汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白萝卜 ; 胡萝卜 ; 鸡蛋 ;干 虾仁 ; 香菜 ;葱;姜; 香菇 ; 生粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家乡什锦汤吧。菜品禁忌
所需食材
白萝卜；胡萝卜；鸡蛋；干虾仁；香菜；葱；姜；香菇；生粉所需调料
家乡什锦汤的做法
可以根据个人口味加入其他的食材，如黑木耳，豆腐，猪肉，但切记一定要切成碎丁。- 第 1 步
1.除了鸡蛋，其他的食材全部剁碎，备用。
- 第 2 步
2.油烧热，将剁碎的食材(除了葱和香菜)全部放入锅里大火炒5分钟，放入适量盐，直至佐料变得黄澄澄的。
- 第 3 步
3.加水入锅，根据锅里食材的份量适量加水。
- 第 4 步
4.水开以后，把鸡蛋划开入锅。
- 第 5 步
5.将生粉调好水，可以多放些，使汤变得更浓稠。
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