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覆盆子奶油冻
菜品特色
这道覆盆子奶油冻不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (1汤匙); 鸡蛋 (1枚); 牛奶 (1杯); 玉米 淀粉 (2茶匙); 奶油 乳酪 (110克);新鲜覆盆子(2杯); 白糖 (1/3杯); 香草 粉(0.5茶匙);黄 砂糖 (1/4杯)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的覆盆子奶油冻吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(1汤匙)；鸡蛋(1枚)；牛奶(1杯)；玉米淀粉(2茶匙)；奶油乳酪(110克)；新鲜覆盆子(2杯)；白糖(1/3杯)；香草粉(0.5茶匙)；黄砂糖(1/4杯)所需调料
覆盆子奶油冻的做法
- 第 1 步
1.在一个中等大小的炖锅中混合糖、鸡蛋、面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。 - 第 2 步
2.加入牛奶和香草粉，搅拌融合。 - 第 3 步
3.将其中温加热至沸腾，持续搅动，冷却5-7分钟，直到奶油冻变厚，倒入一个碗中。 - 第 4 步
4.加入奶油乳酪，搅拌2分钟，直到奶油融化。盖起来放入冰箱中冷藏30分钟知道奶油冻冷却。 - 第 5 步
5.预热烤箱。将奶油冻倒入6个奶油冻杯中，放在烤盘上，将覆盆子撒入奶油冻中，烤2分钟，知道奶油冻呈现金黄色。 - 第 6 步
6.在奶油冻表面撒上黄砂糖，放在一旁冷却1-2分钟，知道砂糖融化。甜而不腻的覆盆子奶油冻就就可以上桌啦！
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