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推推乐

分类:蛋糕 烘焙美食 鲜奶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

戚风蛋糕会做的人看一眼就明白怎么做,不会戚风蛋糕的先去补课啦!

菜品禁忌

所需食材

低粉(50g);油(20g);牛奶(20g);鸡蛋(2个);糖(30+15克);盐(米米点);塔塔粉(适量);推推筒(3个);鲜奶油(适量);色素(红黄绿青蓝紫)

所需调料

推推乐的做法

推推筒我是淘宝买的,1块钱一个。封口贴纸1块5毛钱两板共32张。
  • 第 1 步1.150度预热烤箱。中层上下火。烤25-30分钟,注意颜色变化。
  • 第 2 步2.晾凉后撕掉纸杯,蛋糕平均切三份。用推推筒的自带切刀切割。
  • 第 3 步3.一层蛋糕挤一层奶油,按彩虹的颜色排序。
  • 第 4 步4.旁边的那两个乱七八糟的都是切下来的蛋糕角拼的,可以废物利用,蛋糕一点也不会浪费哟~
  • 第 5 步5.做蛋糕时候忘拍过程了,所以只有成品图啦!但是一点也不难。做的少可以用小模具一次烤完所有颜色。如果要批量做很多,还是要彩虹蛋糕的做法,一个颜色一做一烤!就比较繁琐了。
  • 第 6 步6.贴上标签,收工。
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