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原味蛋挞
菜品特色
这道原味蛋挞不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由蛋挞皮(5个);淡 奶油 (30g); 白砂糖 (10g); 牛奶 (40g); 蛋黄 (1个);低粉(10g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的原味蛋挞吧。菜品禁忌
所需食材
蛋挞皮(5个)；淡奶油(30g)；白砂糖(10g)；牛奶(40g)；蛋黄(1个)；低粉(10g)所需调料
原味蛋挞的做法
- 第 1 步
1.蛋挞用料
- 第 2 步
2.将牛奶 白砂糖 淡奶油混合 小火加热搅匀 牛奶不要煮开 待凉备用
- 第 3 步
3.蛋黄一个 其实也可以不用蛋黄和蛋白分离 一起放进去也可以
- 第 4 步
4.蛋黄打散后放入奶液中
- 第 5 步
5.筛入低粉
- 第 6 步
6.搅匀的蛋挞液再筛两遍
- 第 7 步
7.将筛好的蛋挞液倒入皮中 倒八九分满就可以
- 第 8 步
8.烤箱200度预热10分钟后 放入蛋挞
- 第 9 步
9.210度 烤制20分钟
- 第 10 步
10.烤的过程中会看到 蛋挞一点一点鼓起来 非常可爱
- 第 11 步
11.20分钟后从烤箱取出 鼓起来的会慢慢恢复正常蛋挞的样子 很香甜
- 第 12 步
12.非常好吃 成功
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