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焗烤肋排
1.75W
1.08K
分类:
荤菜
下酒菜
烧烤
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道焗烤肋排不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 肋排 ; 大蒜 ; 大葱 ; 胡萝卜 ; 料酒 ; 黑胡椒 ; 酱油 ;糖; 蚝油 ;烧烤酱;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的焗烤肋排吧。
菜品禁忌
所需食材
猪
肋排
;
大蒜
;
大葱
;
胡萝卜
;
料酒
;
黑胡椒
;
酱油
;糖;
蚝油
;烧烤酱;盐
所需调料
焗烤肋排的做法
第 1 步
1.将肋排洗净切好,每条切开但不切断,便于入味和翻面。烤盘够大的话,整条不切也ok。
第 2 步
2.秘密武器:现磨黑胡椒。
第 3 步
3.均匀洒上,黑胡椒的清香扑鼻而来。
第 4 步
4.加入所有调料,拌匀,腌制二十分钟。
第 5 步
5.肉多的一面朝下,易入味。铺上蒜片和胡萝卜片。
第 6 步
6.加盖或铺锡纸,烤箱内大火烤二十分钟。翻面,撒入葱段,加盖烤十分钟。
第 7 步
7.无盖烤约十分钟,烤掉多余水分,色泽金黄即可。
第 8 步
8.出锅。
该菜品最后更新于:2026-03-10
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/633948
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