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电饭煲蛋糕
菜品特色
这道电饭煲蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 牛奶 面粉 糖组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的电饭煲蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋 牛奶 面粉 糖所需调料
电饭煲蛋糕的做法
- 第 1 步
1.准备4个鸡蛋，用分离器把蛋黄和蛋清分开（蛋清里面不能用一点蛋黄，我前面敲了个鸡蛋散黄了 就倒了重新拿了个鸡蛋），装的容器一定不能有水 - 第 2 步
2.蛋黄里面加2勺糖，3勺冒尖面粉，一勺油，6勺牛奶（家里没有纯牛奶了，我就拿的六个核桃代替的），搅拌均匀 - 第 3 步
3.蛋清里面加几滴白醋，打到这个程度加点糖，我加了满满一大勺 - 第 4 步
4.蛋清打到这个程度就差不多了，可以试试插一根筷子会不会倒 不会倒就说明可以了，不过也不要打太老了 - 第 5 步
5.把蛋清分两次倒进蛋黄里面，上下伴均匀，不是打圈 - 第 6 步
6.锅内抹一层油，加热四五分钟把搅拌好的东西倒进去，按煮饭键，加热5分钟再按保温键，20分钟之后再按煮饭键，5分钟之后再按保温20分钟，之后就可以用牙签试试好了没有，牙签插下去没有粘物就好了，有粘物就在保温10分钟 - 第 7 步
7.香喷喷的蛋糕出锅啦，我也是第一次做，所以卖相不怎么样，将就着看就好了，哈哈
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