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家庭自制糯米红豆粽子
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菜品特色
每年的端午节前奶奶都会裹上好多的粽子，闲在家里的我也就跟着奶奶一起学着裹粽子。菜品禁忌
所需食材
粽叶(若干)；红豆(一碗)；糯米(大概五碗)所需调料
家庭自制糯米红豆粽子的做法
- 第 1 步
1.首先新鲜的粽叶需要晒干放在沸水中煮熟才能使用（这边用的已经事先处理好的了） - 第 2 步
2.红豆清洗干净（可以适当泡一下，估计煮的时候好煮一点吧） - 第 3 步
3.糯米登场（与红豆的配比是5：1只要是糯米哦~）这个已经配好了 - 第 4 步
4.两片粽叶重叠卷成漏斗状，就是这个样子^_^ - 第 5 步
5.然后往里面填米，不能填的太实 - 第 6 步
6.这个步骤我也不知道怎么说（聪明的你们自己领悟吧~） - 第 7 步
7.然后再添一片叶子 - 第 8 步
8.多余的叶子卷进去，添米~ - 第 9 步
9.那片添加的叶子派上用处了（封口(*^_^*)） - 第 10 步
10.用细线扎紧（一定要扎紧，不然煮的时候会漏出来哦~） - 第 11 步
11.完成！（我裹的怎么样？）
该菜品最后更新于：2025-10-13
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