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肉末椒盐手夹饼

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道肉末椒盐手夹饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (适量);肉(适量); 料酒 (适量); 生抽 (适量); 五香粉 (适量);盐(适量); 椒盐 (适量); 青菜 (适量);油(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末椒盐手夹饼吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉(适量);肉(适量);料酒(适量);生抽(适量);五香粉(适量);盐(适量);椒盐(适量);青菜(适量);油(适量)

所需调料

肉末椒盐手夹饼的做法

  • 第 1 步1.把面粉搅拌成团。
  • 第 2 步2.肉切成小块。
  • 第 3 步3.放碗里,放入生抽,五香粉,料酒一点,盐一点就可以了,因为生抽本来就是咸的了。
  • 第 4 步4.擀成长条撒一点面粉这样不会粘到菜板上了。
  • 第 5 步5.切成段。
  • 第 6 步6.擀成薄片。
  • 第 7 步7.放一点点油。
  • 第 8 步8.把油抹平。
  • 第 9 步9.撒上椒盐。
  • 第 10 步10.在卷起来。
  • 第 11 步11.卷成这样。
  • 第 12 步12.在用擀面杖擀。
  • 第 13 步13.擀成薄片。
  • 第 14 步14.锅里放适量油。
  • 第 15 步15.在放进锅里。
  • 第 16 步16.在翻面煎一下就可以了。
  • 第 17 步17.好了盛到盘子里。
  • 第 18 步18.在放一点点油放进肉翻炒。
  • 第 19 步19.炒变色后倒进青菜。
  • 第 20 步20.肉腌制了有味道的,如果觉不够在加一点。
  • 第 21 步21.炒好盛出放进饼里。
  • 第 22 步22.卷起来用刀切断就可以了。
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