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汽水红烧肉
分类:
红烧肉
红烧
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道汽水红烧肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 300克; 柠檬 汽水330毫升;姜1块;蒜3瓣;干 辣椒 2个; 生抽 2汤匙; 老抽 1汤匙; 料酒 1汤匙组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的汽水红烧肉吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
300克;
柠檬
汽水330毫升;姜1块;蒜3瓣;干
辣椒
2个;
生抽
2汤匙;
老抽
1汤匙;
料酒
1汤匙
所需调料
汽水红烧肉的做法
第 1 步
1.将五花肉洗净,切麻将块大小
第 2 步
2.姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒
第 3 步
3.煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒。炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味
第 4 步
4.随后淋入生抽、老抽、料酒,炒至上色。倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚好
第 5 步
5.大火烧开,小火焖煮40分钟左右,焖久一点也行,最后大火收汁即可
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