日本豆腐
菜品特色
日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。菜品禁忌
所需食材
日本豆腐；番茄酱所需调料
日本豆腐的做法
- 第 1 步
1.先把日本豆腐中间切开，再往下轻轻挤，切块待用。
- 第 2 步
2.油锅七分热时小心点一块一块放油锅里煎。
- 第 3 步
3.开小火煎到金黄再翻身煎另一面。
- 第 4 步
4.摆盆浇上番茄酱也可以用其它酱料。
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