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金针菇酸菜肥牛煲
1.65W
0.85K
分类:
荤菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
酸香可口,不油腻,好吃就对啦
菜品禁忌
所需食材
酸菜
200g
牛肉
500g
花椒
和
八角
适量
剁椒
少量
所需调料
金针菇酸菜肥牛煲的做法
喜欢吃酸菜的朋友试试咯
第 1 步
1.准备好适当材料:酸菜切段,洗净金针菇,牛肉切片。
第 2 步
2.准备适当的八角、花椒,喜欢辣的朋友可以适当放一些辣皮子哦
第 3 步
3.热锅倒入少量食用油,倒入准备好的花椒、八角、辣皮子炒香。
第 4 步
4.倒入酸菜,炒两分钟,闻到酸菜味。
第 5 步
5.再加入少量水,煮沸两分钟。
第 6 步
6.此时加入金针菇,煮熟。
第 7 步
7.倒入剁椒,并放入适当的盐、花椒粉、五香粉等。
第 8 步
8.最后加入牛肉片,煮熟即可装盘了。
该菜品最后更新于:2026-02-12
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/624660
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