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小笼包
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菜品特色
儿子老叫买小笼包，今天休息也来学一下，这是第一次做所以卖相不太好看菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(150g)；干酵母(1g)；猪肉(100g)；马蹄(3个)；盐(适量)；生抽(适量)；生粉(适量)所需调料
小笼包的做法
- 第 1 步
1.揉好面团，等发酵 - 第 2 步
2.面团发至两倍 - 第 3 步
3.把面卜团搓成条切小件 - 第 4 步
4.猪肉和马蹄剁好加盐、生抽生粉、油腌均 - 第 5 步
5.小小个包好了 - 第 6 步
6.冷水放去蒸十五分钟 - 第 7 步
7.开吃了 - 第 8 步
8.成品
该菜品最后更新于：2025-10-20
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