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韩国チジミ(泡菜饼)
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天做饭时发现家中没有米了,想起以前韩国店里吃过的泡菜饼,自己就依葫芦画瓢做了一个,没想到味道非常不错,所以推荐给大家,简单易做哦。
菜品禁忌
所需食材
面粉
;
鸡蛋
葱
辣椒
辣
白菜
橄榄油
;
胡椒粉
盐
所需调料
韩国チジミ(泡菜饼)的做法
可自己制作蘸料,少许酱油加一点点醋,少许辣椒酱,少许烤肉酱,一点点糖。单吃蘸料吃都很美味。
第 1 步
1.葱 辣椒 辣白菜切丝备用
第 2 步
2.面粉加一个鸡蛋,适量的水搅拌成糊状(不要太稀,浓稠状)加入切好的配菜丝,少许胡椒粉,少许盐再次搅拌均匀
第 3 步
3.锅热后加少许橄榄油,油热后倒入搅拌好的面糊,小火烙,等到一面成行后翻到另一面,两面均熟即可。
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