韩式炒年糕
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菜品特色
最近看韩剧《继承者们》，里面的恩尚在美国的时候说想吃炒年糕，突然我也很想吃，那就试试吧哈哈！这是我第一次做炒年糕噢！菜品禁忌
所需食材
年糕(一人份)；番茄(1个)；胡萝卜(1个)；洋葱(半个)；里脊肉(100g)；葱花(适量)；韩国辣酱(2勺)；大蒜(2颗)所需调料
韩式炒年糕的做法
- 第 1 步
1.洋葱切条，葱切段，胡萝卜切条，西红柿去皮后切小块 - 第 2 步
2.年糕过一道热水，然后捞出 - 第 3 步
3.里脊肉放能肉粉和料酒，搅拌均匀，腌一下 - 第 4 步
4.油烧热后，用中火，200度左右，先下葱和蒜米热炒香，再放入番茄、洋葱、胡萝卜 - 第 5 步
5.倒入一碗水，水开后放入两勺韩国辣酱 - 第 6 步
6.水滚后放入年糕 - 第 7 步
7.大火收汁即可 - 第 8 步
8.好好吃啊！！
该菜品最后更新于：2026-02-08
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