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糯米饭团

分类:油条 饭团 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

浓浓家乡味的早饭

菜品禁忌

所需食材

糯米(500g);油条(3根);香肠(3根);肉松(200g);白糖(100g)

所需调料

糯米饭团的做法

包糯米饭团的材料可以根据个人口味和喜好加入别的食材和酱料,比如花生米、萝卜干、咸蛋黄、榨菜丁、咸菜、腊肠、辣椒酱之类的。反正种类很多,最经典的就是油条和白糖。
  • 第 1 步1.糯米提前一晚浸水里,第二天一早把糯米洗净沥干水份,电饭煲的蒸屉山铺上干净的蒸布(纱布)把糯米均匀的铺在蒸布里包好,电饭锅里加水,盖盖子按蒸煮键。
  • 第 2 步2.在蒸糯米的时候,准备好包糯米饭团的材料,全是现成的,比较方便快。
  • 第 3 步3.取一干净砧板上面铺一张保鲜袋,取适量蒸好的糯米放在保鲜袋上铺开。
  • 第 4 步4.把步骤二的材料成直线状放在糯米放的中间位置(方便包成团)
  • 第 5 步5.双手拿着保鲜袋两边往中间靠拢,把糯米饭捏成团。
  • 第 6 步6.靠着刚出锅糯米饭的热气,把包在里面的白糖融化,甜咸交加,很简单的做法很可口的早餐。
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