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家常菜
火锅
分类:
家常菜式
川菜
下酒菜
年糕
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
其实本来是想做韩国年糕火锅的,但是没有买到韩国辣酱,就用其他酱代替,也挺好吃的。我放的都是我自己喜欢吃的,你们做的时候也可以放其他的东西
菜品禁忌
所需食材
辣酱
(2勺);
豆瓣酱
(2勺);辣
白菜
(适量);
牛肉
片(适量);
金针菇
(适量);小
白菜
(适量);
红薯
(1个);
豆芽
(适量);年糕(适量);
香菇
(适量);
羊肉
卷(适量)
所需调料
火锅的做法
第 1 步
1.因为小锅做其他东西了,所以只能用大锅了。先在锅底放洋葱,辣椒,葱,炒香,然后开始放配菜
第 2 步
2.
第 3 步
3.因为吃的人多所以我东西也放的多了些
第 4 步
4.如果两个人吃的话,菜品很多的情况下,一种放一点就可以了,多了的话根本吃不完
第 5 步
5.最后在上面放酱,加水开始煮,如果想吃蛋的话可以在八成熟的时候在中间打个蛋撒点芝麻
第 6 步
6.熟了之后就可以开吃了,在家吃真的比在外面吃划算很多
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