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温州大荆炒粉干
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菜品特色
在我们那边炒粉干是每家每户必会的，外面很多人喜欢吃也有很多人做法不对，菜品禁忌
所需食材
大荆上山细粉(随意)；小豆芽(适量)；小芹菜(适量)；鸡蛋(适量)；卷心菜(适量)；茭白(适量)；酱油；猪肉所需调料
温州大荆炒粉干的做法
粉干要用冷水泡，不能用热水，热水泡了粉干容易断，口感不好吃- 第 1 步
1.鸡蛋摊皮切丝备用 - 第 2 步
2.茭白切丝 - 第 3 步
3.芹菜切丝 - 第 4 步
4.香菇泡发切丝 - 第 5 步
5.豆芽 - 第 6 步
6.猪肉煸炒下 - 第 7 步
7.放入准备好的材料以及泡水泡好的粉干，开始炒，加点酱油，很容易熟，可以加点虾，快好的时候加点葱
该菜品最后更新于：2026-02-18
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