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凉拌金针菇
菜品特色
这道凉拌金针菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由红绿 辣椒 ; 酱油 ; 金针菇 ; 蒜末 ;葱组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌金针菇吧。菜品禁忌
所需食材
红绿辣椒；酱油；金针菇；蒜末；葱所需调料
凉拌金针菇的做法
- 第 1 步
1.把材料洗净、把金针菇头切一点（老得地方）然后把材料切好、（依照个人口味放辣椒）
- 第 2 步
2.准备好蒸锅、底下加水多一点、找个铁盘子、然后真金针菇放入、摆平、上面放好作料、开始蒸、等到水开之后定时、8分钟左右、时间太短怕不熟中毒的8分钟就够了（盘中不用放水）
- 第 3 步
3.时间到了、取出、看到盘中有菜汁不用倒掉，然后淋上酱油
- 第 4 步
4.用过热点油、然后淋上去就可以了、吃的时候搅拌下
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