蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
柚子皮
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道柚子皮不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 柚子 皮(去掉表面那层黄皮,只留白色那层); 五花肉 ; 西红柿 , 辣椒 , 大蒜 ;油, 酱油 , 腐乳 ,醋, 胡椒粉 ,耗油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的柚子皮吧。
菜品禁忌
所需食材
柚子
皮(去掉表
面
那层黄皮,只留白色那层);
五花肉
;
西红柿
,
辣椒
,
大蒜
;油,
酱油
,
腐乳
,
醋
,
胡椒粉
,耗油
所需调料
柚子皮的做法
柚子皮一定要将表面那层黄皮去掉,而且一定要把苦水全部煮出来,这样煮出来的全是柚子皮的清香了
如果不嫌麻烦的话,把柚子皮削好之后,先拿冷水浸泡一晚最好
第 1 步
1.冷水将柚子皮放入锅中略煮片刻,将苦水煮出,捞出把水挤干
第 2 步
2.五花肉切片放入锅中炼,待出油两面干黄,放入适量生抽(目的是为了颜色好看些)。把肉捞出,油留在锅中
第 3 步
3.把西红柿辣椒和大蒜头放入油锅,待西红柿软偷,放五花肉爆炒。
第 4 步
4.放腐乳,生抽和适量米醋翻炒一下,加水(水一定要多放,味道也一定要调够。因为挤干水后,柚子皮非常的吸水)。水开后将柚子皮倒入,放点胡椒粉,盖盖子焖煮至柚子皮全部将汤汁吸收。最后起锅时放些耗油
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/581614
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
豉香带鱼
电饭煲焗鸡
老干妈油麦菜
洋葱拌木耳
玉米火腿粒
简单好吃的川味凉面
蒜苔炒肉
金枪鱼土豆泥
美食推荐
孜然羊肉
生炒猪肚
香煎椒盐多春鱼
蔬果沙拉
电饭煲版红烧排骨
手撕茄子
炸鸡腿
盐烤多春鱼
豆花肥肠
懒人版蟹黄豆腐
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
芝士焗饭
新疆菜
浓汤
蛋汤
浙江小吃
风味小吃
山西小吃
怪味
年糕
福州菜
炸鸡
私房菜
火锅
饭
手工豆腐鱼头汤
腊肠蒸饭
私家菜
糖醋排骨
海鲜香锅
腊八粥