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豆角焖面
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
排骨豆角焖面
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道豆角焖面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 四季豆 ;鲜切面; 五花肉 ;葱;糖; 老抽 ;盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆角焖面吧。
菜品禁忌
所需食材
四季豆
;鲜切
面
;
五花肉
;葱;糖;
老抽
;盐
所需调料
豆角焖面的做法
第 1 步
1.四季豆择须,掐段,五花肉切片,从切小段;
第 2 步
2.炒锅热油放入葱段炒香;
第 3 步
3.放入五花肉煸炒;
第 4 步
4.炒至五花肉微出油放入四季豆翻炒;
第 5 步
5.四季豆炒至微软淋入老抽;
第 6 步
6.撒入适量盐和白糖翻炒均匀;
第 7 步
7.放适量开水,基本没过豆角;
第 8 步
8.大火烧开转小火焖一会,然后盛出一半的汤汁;
第 9 步
9.把面条铺在锅里,盖上锅盖小火焖;
第 10 步
10.焖的过程中,留意锅里的汤,汤不够的时候,分两次把刚盛出的汤沿锅边加入继续焖;
第 11 步
11.汤汁收的差不多,面条变软焖熟后搅拌均匀即可。
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